Une page web, pas un PDF
Beaucoup de menus QR ouvrent un PDF : la carte imprimée, exportée telle quelle. Sur un téléphone, il faut zoomer, faire glisser, attendre le téléchargement.
Une carte en page web s'adapte à l'écran. Le texte se lit sans zoom, les catégories se parcourent du pouce, et un plat qui change se modifie sans réimprimer.
- Lisible sans zoom, sur tous les téléphones.
- Une modification en ligne sans réimpression.
- Les prix et les allergènes au même endroit, plat par plat.
- Du texte que Google sait lire, contrairement à une photo de la carte.
QR code statique ou dynamique : le piège des générateurs gratuits
Un QR code statique contient directement l'adresse de votre carte. Il ne coûte rien, ne passe par personne, et fonctionne tant que l'adresse existe.
Un QR code dynamique contient l'adresse d'un service intermédiaire, qui redirige vers votre carte. C'est pratique pour changer la destination sans réimprimer. Mais si l'essai gratuit se termine ou si l'abonnement s'arrête, la redirection peut s'arrêter avec lui : les QR codes imprimés sur vos tables ne mènent plus à votre carte.
Le plus simple : un QR code statique qui pointe vers une adresse sur votre propre nom de domaine, par exemple votre-restaurant.fr/carte. Vous changez la carte autant que vous voulez, l'adresse ne bouge pas, et le QR code imprimé reste bon.
L'affichage que la loi impose toujours
Le menu QR complète l'affichage obligatoire. Il ne le remplace pas. Les règles viennent de l'arrêté du 27 mars 1987 (prix) et du décret n° 2015-447 du 17 avril 2015 (allergènes).
- À l'extérieur : les menus ou la carte du jour avec leurs prix, et une carte d'au moins cinq vins (ou de cinq boissons courantes si vous ne servez pas de vin), affichés de façon visible et lisible depuis la rue, pendant le service et au moins dès 11 h 30 le midi et 18 h le soir. Un QR code seul sur la vitrine n'est pas un affichage lisible.
- Les prix : taxes et service compris, avec la mention « Prix service compris » suivie du taux si un service est perçu. Chaque menu indique « boisson comprise » ou « boisson non comprise », avec la nature et la contenance des boissons. Reprenez ces mentions sur la carte en ligne, avec les mêmes plats et les mêmes prix que la carte affichée.
- Les allergènes : la présence des 14 allergènes à déclaration obligatoire est portée par écrit à la connaissance du client, directement ou en indiquant où l'information écrite est consultable. Le menu en ligne peut les indiquer plat par plat ; gardez aussi un support papier pour les clients sans téléphone.
Ce résumé sert à vous orienter, il ne remplace pas un conseil juridique. En cas de doute, la DGCCRF et votre organisation professionnelle font référence.
Installer le QR code en salle
- Testez le QR code imprimé avec trois téléphones différents, dont un ancien, avant d'en imprimer pour toutes les tables.
- Placez-le à hauteur de regard, sur un support qui ne se renverse pas, avec une phrase courte : « La carte, ici ».
- Vérifiez le réseau là où les clients s'assoient : terrasse, fond de salle, sous-sol. Une carte légère s'ouvre même avec une connexion faible.
- Gardez quelques cartes papier pour ceux qui n'ont pas de téléphone, ou plus de batterie.
- Mettez le lien de la carte sur votre fiche Google : beaucoup de clients la regardent avant de venir.
Combien coûte un menu QR
Les applications de menu se paient souvent par abonnement mensuel, parfois avec une commission sur les commandes. Chez Vasistas, le menu QR se paie une fois, sans abonnement ; le nom de domaine (une dizaine d'euros par an) et l'hébergement éventuel restent payés par vous en direct :
- Menu QR et carte imprimable assortie : dès 290 €.
- Fiche Google remise au propre (horaires, photos, description, catégories) : 190 €.
- Pack site vitrine, menu QR et fiche Google : dès 990 €.
- Changement de carte : une retouche à 60 € de l'heure, ou compris dans l'option tranquillité à 29 € par mois.